[Конкурс] "Кулинарный рецепт"

ник triplewind
звание: 2 ромба 1 год.
тортик "добрый" =)


рецепт:
ингредиенты:
100 гр. муки
100 гр. сахара
200 гр. пшеничного крахмала
1 пакетик дрожжей
250 гр. сливочного масла
4 яйца

приготовление:

кладем все ингредиенты в кухонный комбайн и смешиваем их. пока ингредиенты смешиваются, смазывает поверхность формы, в которой будем выпекать, сливочным маслом. после того как комбайн закончил работу, выливаем то что получилось в нашу форму и ставим выпекаться на 45 минут при температуре 180 градусов. по окончанию вынимаем наш почти готовый тортик и разрезаем на 2 части. делаем начинку, я предпочитаю масло нутелла, и побольше. украшаем торт кремом, можете сделать свой а можете купить готовый в магазине. я использовал готовый, хотя если время позволяет то делаю сам. для украшения вам понадобится специальный пистолет, или возможно вы купили крем с специальной насадкой так что можно сразу украшать. по бокам разместить конфеты типа м&м. тортик готов)

з.ы фото приготовления:






приятного апетита!)
з.з.ы: печенюшки тоже делал сам, но так как работа защитываеться только одна, то рецептик выкладывать не буду)

 

1.игровой никнейм: red*per4ik , ранг: 2 ежа 4 года.
2.

Спойлер

3.продукты:
маргарин-150г.
сахар -150 г
яйца -4шт.
крахмал картофельный-50г.
мука-150г.
вода или молоко 0.5 стакана
приготовление:
растопленное масло взбить с сахаром, затем, продолжая взбивать, по одному добавить яичные желтки, подмешивая крахмал, муку и воду. яичные белки взбить в крепкую пену и добавьте в тесто.выпикать трубочки нужно сразу же.в хорошо разогретую вафельницу на середину нижней половины налить чайную ложку теста. закрыть, и ждать около 1 мин. готовые вафли аккуратно снимать с вафельницы и горячими сразу же сворачивать в трубочку. можно еще во внутрь вафельных трубочек добавить сгущенку (варёную) или сметану, будет очень вкусно. :d
приятного аппетита!!! :kla:

 

ник: beznik1996
ранг: ромб 1 год
http://vk.com/id41786751?z=photo41786751_291963974/photos41786751
ингредиенты: селёдка,3 яйца, 3картошки, свекла красная сред. размеров, лук, соль, перец чёрный, майонез. для украшения: красные помидоры и укроп.
рецепт: 1-й слой селёдка кубиками .
2-й картошка отварная через тёрку. лук мелко нарезанный, посалить и поперчить, намазать майонезом.
3-й отварные яйца через тёрку. и помазать майонезом.
4-й свекла отварная через тёрку. посалить поперчить, сверху майонез.
и украшать кто как хочет.
приятного опетита))):kla:

 

игровой никнейм: zaibelek. ранг: 2 золотых галки
название блюда:кекс.
ингредиенты:
- 3 яйца,
-мука,
-сливочное масло,
-какао,
-молоко,
- сахар.
способ приготовления: насыпаем в чашку 12 столовой ложки муки, 5 столовых ложек сахара, разбиваем 3 яйца, насыпаем 6 столовых ложек какао, наливаем 50 мл молока, сливочое масло надо растопить в микроволновке, потом залить в чашку. тщательно всю смесь размешиваем, (тесто должно быть как на оладьи) потом ставим в микроволновку на 6 минут. вот ссылка моего кекса
http://vk.com/albums151294544?z=photo151294544_291160637/album151294544_00

 

1. mityagal лейтенант 2 года
2. мясо по-французски http://v-img.ru/images/2012/10/29/4dhaw.jpg
3. что потребуется: свинина, лук, помидор, майонез, сыр, соль и перец.
рецепт: свинину порезать порционными кусочками, посолить и поперчить. на мясо выложить слоями порезанные кольцами овощи: лук, помидор. залить майонезом и посыпать тёртым сыром. запекать в духовке при температуре 180 градусов до готовности (40-50 минут).

 

игровой ник black**bulldog звание 2 голд ромба

Спойлер

[/url][/img]

Спойлер

[/url][/img]

какой же д.р. без торта)
делали с женой, вот рецепт
состав:
крекер сладкий,любой но не большой 0.5 кг
желе 4 пачки
курага изюм чернослив 300 грамм
2 ст.л. желатина
сметана 1 л
киви 5шт
мандарин 5шт
арахис 300гр
сахар стакан
приготовление:
нарезаем курагу чернослив, жарим арахис, делаем желе разных цветов тонко и нарезаем кубиками, взбиваем сметану с сахаром и желатином, смешиваем крекер, курагу, изюм, чернослив, арахис и заливаем сметаной, выкладываем в форму и ставим в холодное место на ночь, после как застынет сверху украшаем нарезанными киви, мандаринами, и кубиками желе.
торт очень сытный и очень вкусный)
приятного аппетита!)

 

фунчоза с курицей где то на 4 серьезных мужских порций)))
собсно фунчоза пачку, это лапша такая рисовая. курица где то грамм 800 филе, зелень, соевый соус. из приправ имбирь и перец. соль и чуток сахара, для того чтобы была густота добавлять крахмал, но лапша обычно хорошо так разваривается.
в общем курицу разделываем на филе никаких костей, жир удаляем так же, варим на среднем огне курицу чтобы она была нежная, варить начинаем с холодной воды а не в кипящую закидывать. ждем до полуготовности, огонь держим на серединке, потом закидываем фунчозу пачку, а кстате да чтобы курица получилась с классным вкусом льем туда соевый соус на вкус и добавляем имбирь, после того как закинули фунчозу огонь желательно не добавлять. в общем режьте зелень, и в конце добавляйте. только не переборщите. в общем удачи. бгг.

мне лень готовить так как уже сготовил суп, просто выкладываю интересный рецепт. мне лично нравиться это блюдо когда хорошо приготовлено.

 

1)ник: fakir9415 ранг: капитан 2 года
2) http://zalil.ru/33907444
3)_1
-кабачок - 1кг
-масло подсолнечное - 2-3 ст. ложки
-соль - 0.5 - 1 чайной ложка
-мука - 0.25 стакана
-чеснок -5-6 зубчиков
-укроп - по вкусу
сметана или майонез - по вкусу
_2
как пожарить кабачки с чесноком?
1. кабачки вымыть, очистить, снова ополоснуть и нарезать крупными кружками (толщиной в 1 см) — так они будут более сочными, и время жарки сократится.
2. перемешивая, посолить равномерно все кружки. наклонить посуду с кабачками, оставить ее в этом положении минут на 10, чтобы стек сок.
3. жарить кабачки в сильно разогретом подсолнечном масле.
p.s: кто любит кабачки со сметаной и чесноком вот его приготовление.
приготовить ее следующим образом: чеснок растереть и смешать со сметаной, щепоткой соли и укропом, размешать, чтобы получилась консистенция густой сметаны.
сметану можно заменить майонезом.
а можно и просто посыпать укропом сверху на "капельки" сметаны или майонеза. так даже красивее. на фото как раз такой вариант жареных кабачков с чесноком — без муки, не очень зажаренные, с капельками майонеза, посыпанные укропом.
приятного аппетита !

 

1) lipton*** майор 1 год.
2)http://www.t5r.ru/images/1218/7j4yw1ukj7.jpg
3)торт "сладкий котёнок"
что потребуется: 2 столовых ложки мёда, 3 яйца, 50 гр. масла, 1 стакан сахара, 2 чайных ложки какао, мука.
первое что надо сделать - это смешать все ингредиенты, кроме муки, и варить все на паре 20 минут.
после этого добавить муку, чтобы тесто можно было раскачать.
выпекать 6 коржей - 4 больших и 2 маленьких, между коржами можно положить фрукты - чернослив, курагу или вишни.
крем: пол литра сметаны + стакан сахара, ванилин, оранжевый краситель. можно украсить по своему вкусу чтобы было похоже на котенка :d
приятного аппетита!!!

 

плов

haewka!g;подполковник 4 года
работа:

рецепт:

для плова нам понадобятся:
1. мясо
2. морковь
3. жир или масло
4. рис
5. репчатый лук
6. специи и приправы для плова
для приготовления плова нам понадобятся:
1. мясо - 1.5 кг
2. рис - 1.5 кг
3. лук - 0.5 кг
4. морковь - 1 кг
5. растительное масло - 450 гр.
6. специи - 50 гр.

чтобы приготовить плов по этому рецепту, нужно поджарить лук до золотистого цвета, положить туда мясо и поджаривать его вместе с луком, пока мясо не перестанет давать сок. затем добавить чеснок и специи, немного воды и тушить на медленном огне до готовности.
рис промыть и обсушить. обжарить его в масле, пока зернышки не станут матовыми, затем налить три чашки воды или бульона и тушить в течение нескольких минут. в рис положить готовое мясо, досолить по вкусу и тушить в закрытой кастрюле на медленном огне , пока рис не станет мягким и не впитает всю жидкость.
приятного аппетита ))

 

true!deadrobber майор 3 года




так как девушки стали нехозяйственными приходиться самому готорить себе еду) и вот вам мой рецет
ингридиенты :

литр воды
мясо
сушенная мята
гранат
лапша
соль и перец ( на свое усмотрение )

как приготовить :

берем кастрюлю наполняем литром воды до кипения ...пока вода закипает, берем мяско, фаршируем, добавляем соль и перец (не переборьщите с солью). из мяса готовим маленькие шарики ))). как только вода закипела, берем лапшу и опускам в воду . када лапша уже будет готова добавьте туда масло подсолнечное, сушенной мяты , немножко соли , мясные шарики и томите на огне примерно 45 минут когда еда будет готова добавьте ягоды граната..... иииии...... приятного аппетита )

 

1.) denk1ller
ранг: мастер-сержант 4 год (три галки и 4 сопли). я думаю завтра буду мастер-сержант 5 год.
2.)
3.) для бисквита:
2 яйца, 1 стакан крахмала, 1 ч.л. соды, 1 банка сгущенки. все размешать и выпекать в духовке.
для крема:
300 грамм творога, вишня(клубника) по вкусу, сметана. перемешиваем и взбиваем миксером.
для украшения 1 шоколадка "российский" в терку и немного поломать. делал родителям на годовщину свадьбы (19 лет) 29 октября была. в конкурсе впервые, надеюсь на приз!

 

ник: мр*пушистик*
ранг:майор 1 ранга


рецепт моей бабушке))очень вкустно:tongue::m-bata:
ингредиенты для русского борща
свекла - 100г
капуста - 60г
морковь - 20г
петрушка - 5г
лук репчатый - 20г
томат-пюре - 15г
маргарин столовый - 10г
сахар - 5г
уксус 3%-ный - 8г
сметана - 10г
лавровый лист - по вкусу
перец, зелень - по вкусу.
очищенную от кожицы и промытую свеклу сварить отдельно в воде с небольшим количеством уксуса или другой пищевой кислоты. вареную свеклу нашинковать соломкой или нарезать ломтиками. свежую капусту положить в котел с кипящим бульоном или отваром, довести до кипения и добавить пассерованные с томатом-пюре коренья, свеклу и уксус. борщ сварить, заправить солью и сахаром, длбавить сметану и подать.приятного аппетита, чёт я проголодался пойду поем борща как раз он сварился)):5480001:

 

ник:expert*kakos ранг: мл лейтинант 4 ранга
http://vk.com/photo109496082_292062249

2 средних вареных картофеля
100 г. сыра
100 г. ветчины
1 банка маслин (без косточек)
2 яблока
100 г. отварного мяса
по вкусу соль, майонез

все ингредиенты потереть на крупной терке, мясо порезать соломкой, посолить, все заправить майонезом, украсить зеленью.
все готово!
посмотрите пожалуйста я отправил 31 октября

 

прием работ окончен. итоги в течении 10 рабочих дней.